Apakah Mesin Pengilangan Malt
Terdapat pelbagai jenis mesin pengisar malt dengan dua, empat, lima atau enam penggelek dan pelbagai skrin yang bergetar untuk menghancurkan dan mengasingkan biji bijian. Pasir yang ideal untuk kilang bir terdiri daripada sekam luar yang dipisahkan daripada bijirin dan endosperm yang dihancurkan dan terdedah untuk membentuk zarah seragam.
Kilang Bir Sistem Pengembangan Yis
Sistem pengembangan yis untuk kilang bir ialah peralatan khusus yang digunakan untuk mengembangkan dan mengembangkan kultur yis. Sistem ini digunakan semasa proses penapaian untuk memastikan yis aktif mencukupi untuk melengkapkan proses penapaian.
50kg/J, penjana wap elektrik berkuasa 36kw sesuai untuk kilang bir 300L 500L.
Penyejuk Wort Penukar Haba Plat
Penyejuk wort penukar haba plat ialah peralatan khusus yang digunakan dalam proses membancuh bir. Semasa proses membancuh, wort (bir tidak ditapai) perlu disejukkan dengan cepat ke suhu tertentu untuk mengelakkan pencemaran dan memudahkan proses penapaian.
Penyejuk / Peti Sejuk Untuk Kilang Bir
Penyejuk atau peti sejuk untuk kilang bir berfungsi dengan mengeluarkan haba daripada pelbagai bahagian proses membancuh, seperti wort, menapai bir atau menyajikan bir. Bergantung pada peralatan khusus dan saiz kilang bir, penyejuk atau peti sejuk boleh digunakan untuk satu atau beberapa peringkat proses pembuatan bir.
Stesen CIP (bersih di tempat) untuk kilang bir ialah sistem pembersihan khusus yang digunakan untuk membersihkan dan membersihkan peralatan pembuatan bir tanpa membukanya. Proses CIP digunakan untuk mengekalkan kebersihan, kebersihan dan kualiti pengeluaran bir di kilang bir.
Mesin pengilangan malt ialah mesin pengilangan khusus yang digunakan dalam proses pembuatan bir. Ia direka untuk menghancurkan bijirin malt, seperti barli atau gandum, menjadi serbuk halus yang boleh digunakan dalam proses pembuatan bir.
Kenapa Pilih kami
Dilengkapi dengan Baik
Rangkaian produk kami termasuk pelbagai jenis peralatan pembuatan bir, termasuk kilang bir, tangki penapaian, tangki bir cerah, sistem penapisan, kegging, saluran pengetinan dan pembotolan, dan banyak lagi.
Jaminan Kualiti
Komitmen kami terhadap kualiti dan inovasi telah membawa kepada pelbagai anugerah dan pengiktirafan dalam industri, mengukuhkan lagi reputasi kami sebagai sumber yang dipercayai dan boleh dipercayai untuk semua keperluan peralatan kilang bir.
Pasukan yang cemerlang
Dengan pasukan jurutera, pereka dan pengrajin yang berdedikasi, kami sentiasa meningkatkan sampul surat mengenai apa yang mungkin dalam reka bentuk peralatan bir, menyampaikan produk termaju yang membantu pembuat bir mencipta minuman yang sempurna setiap masa.
Mesin pengisar malt ialah alat yang paling tipikal untuk meremukkan malt serta bijirin terus ke dalam pasir dalam kerja persediaan untuk tumbuk. Mesin pengisar malt berbeza-beza mengikut bilangan penggelek operasi tandem dan juga dengan terapi malt atau bijirin sebelum serta sepanjang prosedur pengilangan. Penggelek adalah aras atau, dalam kilang yang lebih baru, bergerigi, serta ia berputar pada kadar yang berbeza-beza atau sama.
Masa bergantung pada saiz penggelek, bahan kebasahan malt, kadar penggelek, dan juga jenis kawasan permukaan penggelek. Dalam sesetengah mesin pengisar malt, pasir mungkin dibahagikan mengikut dimensi serta beberapa bahagian pasir mungkin dihantar keluar dengan kilang untuk kali ke-2 atau juga ke-3.
Kedua-dua penggelek berputar pada kadar yang sama. Malt berlalu dengan penggelek sebaik sahaja.
Malt melalui koleksi penggelek yang pertama serta disalurkan ke penapis yang membolehkan musim luruh pasir yang lebih baik dengan lurus. Pasir kasar yang berterusan disalurkan ke set penggelek ke-2.
Selepas set awal penggelek, grist dibahagikan terus kepada 3 bahagian dengan koleksi 2 skrin, di mana bahagian terbaik, yang terutamanya tepung, dialihkan untuk pengumpulan. Bahagian yang lebih kasar memintas set ke-2 penggelek dan juga dihantar terus ke set ke-3 untuk dihancurkan sekali lagi, manakala bahagian paling kasar, yang terdiri daripada sekam dengan sisa endosperma, disalurkan ke set ke-2, begitu juga untuk diparut. sekali lagi. Bahagian lasak dari tindakan pengilangan ini selepas itu dipandu kepada set penggelek ke-3 untuk diparut kali ke-3.
Pecahan yang boleh dilaksanakan dengan 4- serta mesin pengisar enam malt membenarkan pemisahan sekam pilihan daripada pasir. Sekam selepas itu boleh dimasukkan ke dalam tumbuk kemudian, mengurangkan larut lesap polifenol astringen. Apabila memasukkan sekam ke dalam tumbuk, bagaimanapun, adalah penting bahawa sekam itu tidak mempunyai sisa endosperma, kerana fakta bahawa ini terdiri daripada kanji yang tidak ditukar yang mungkin tergulung dalam wort dan juga bir sebagai jerebu.
Sesetengah mesin pengisar malt kontemporari masalah malt dengan air sebelum prosedur pengilangan. Satu kelemahan ialah peningkatan bahaya pencemaran mikrobiologi daripada bayaran muka basah di dalam kilang itu sendiri. Kilang-kilang ini, atas sebab itu, perlu dibersihkan secara meluas selepas digunakan.
Semasa melakukan apa yang dipanggil pengilangan lembap, pasir berjaya direndam dalam air sehingga ia mempunyai kelembapan setinggi 30%. Selesai dengan berkesan, sekam akhirnya menjadi fleksibel serta endosperma dikeluarkan sepanjang pengilangan menggunakan mesin pengilangan dua malt yang mudah.
Mesin pengisar malt berbeza-beza mengikut bilangan penggelek operasi tandem serta dengan terapi malt atau bijirin sebelum dan juga sepanjang prosedur pengilangan. Masa bergantung pada saiz penggelek, bahan kebasahan malt, kadar penggelek, dan juga jenis kawasan permukaan penggelek. Dalam sesetengah mesin pengisar malt, grist mungkin dibahagikan mengikut dimensi dan juga beberapa bahagian grist mungkin dihantar keluar melalui kilang untuk kali ke-2 atau juga ke-3.
Bahagian yang lebih kasar memintas set ke-2 penggelek dan juga dihantar terus ke set ke-3 untuk dihancurkan sekali lagi, manakala bahagian paling kasar, yang terdiri daripada sekam dengan sisa endosperma, disalurkan ke set ke-2, tambahan untuk diparut. sekali lagi. Beberapa mesin pengisar malt zaman moden masalah malt dengan air sebelum prosedur pengilangan.
Panduan untuk Membeli Mesin Pengilangan Malt Untuk Kilang Bir Anda
Jenis Kilang Malt
Pengilangan telah menjadi bahagian penting dalam pemprosesan makanan selama berabad-abad. Apabila bercakap tentang pembuatan bir, jenis kilang yang anda pilih boleh memberi kesan ketara kepada kualiti bir anda. Di antara pelbagai pilihan pengilangan, kilang penggelek menonjol sebagai pilihan pilihan berbanding kilang tukul bagi kebanyakan pembuat bir. Tapi kenapa?
Kilang penggelek beroperasi pada prinsip mudah. Apabila penggelek berputar, mereka memberikan tekanan pada bijirin, menghancurkannya menjadi zarah. Jarak atau jurang antara penggelek ini menentukan kebutiran zarah yang dihancurkan.
2-kilang gulung – Kilang ini disertakan dengan satu set penggelek. Mereka mesra pengguna, umumnya lebih berpatutan, dan berfungsi sebagai titik permulaan yang sangat baik untuk kilang bir yang sedang berkembang.
4-kilang gulung – Satu langkah daripada 2-kilang gulung, ini menampilkan dua set penggelek. Set kedua secara khusus menyasarkan dan memecahkan sebarang hujung bijian keras, memastikan penghancuran yang konsisten.
Konfigurasi lain – Dunia kilang malt kilang bir tidak berhenti di 4-kilang roll. Terdapat juga 6-kilang gulung, 3-kilang gulung dan reka bentuk lain.
Utamakan Kebolehlarasan
Saiz zarah bijirin boleh mempengaruhi kecekapan pengekstrakan semasa proses menumbuk. Kisar yang lebih halus boleh meningkatkan luas permukaan yang terdedah kepada air, yang membawa kepada pengekstrakan perisa dan gula yang lebih baik. Walau bagaimanapun, jika pengisaran terlalu halus, ia boleh menyebabkan masalah seperti tumbuk tersangkut, di mana cecair tidak mengalir dengan bebas melalui dasar bijirin.
Kebolehlarasan dalam kebanyakan pengisar malt datang daripada keupayaan untuk menukar jurang antara penggelek. Dengan mengecilkan atau melebarkan jurang ini, anda boleh mengawal saiz bijirin yang dihancurkan. Ia juga penting untuk sifar atau selari kilang anda pada setiap masa. Memastikan gulungan anda kekal selari adalah penting untuk mengekalkan kualiti pengisaran. Kilang mudah laras kami adalah kunci jika anda ingin membancuh pelbagai jenis bir tanpa menjejaskan kualiti.
Keperluan untuk Magnet
Semasa proses penanaman, penuaian, penyimpanan dan pengangkutan, bijirin bersentuhan dengan pelbagai mesin dan peralatan. Interaksi ini kadangkala boleh menyebabkan serpihan logam kecil atau serutan bercampur dengan bijirin.
Jika tidak dialihkan, serpihan logam boleh menyebabkan haus dan lusuh pada peralatan pengilangan. Lama kelamaan, ini boleh merosakkan penggelek. Bagi pengguna, menelan serpihan logam, walaupun kecil, boleh menimbulkan risiko kesihatan.
Apabila membeli kilang, pastikan ia mempunyai sistem magnet yang kuat diletakkan di pintu masuk bijirin dalam kilang. Apabila bijirin melepasi magnet ini, sebarang serpihan logam tertarik dan ditahan, menghalangnya daripada memasuki mekanisme pengilangan.
Bagaimana Pemula Melindungi Motor Kilang
Pada terasnya, pemula bertindak sebagai perantara antara sumber kuasa dan motor. Apabila mesin pengisar malt dihidupkan, pemula secara beransur-ansur meningkatkan kuasa, melindungi kesihatan motor.
Pemula juga boleh melindungi daripada lonjakan–Lonjakan voltan atau arus secara tiba-tiba. Lonjakan ini boleh menyebabkan kerosakan yang ketara kepada sistem elektronik, mengurangkan kecekapan dan jangka hayatnya. Pemula bertindak sebagai penampan, menyerap lonjakan ini dan memastikan bekalan kuasa yang stabil kepada motor supaya tiada kerosakan berlaku.
Pemula adalah ciri penting untuk dicari, terutamanya jika anda merancang untuk menggunakan mesin pengilangan malt kilang bir anda dengan kerap.
Membuat Pilihan Yang Tepat
Membeli mesin pengisar malt yang betul adalah kunci untuk menghasilkan bru berkualiti tinggi sambil mengehadkan kos dan memastikan kecekapan. Sama ada kebolehlarasan, magnet atau pemula, setiap ciri memainkan peranan penting dalam membantu anda mendapatkan yang terbaik daripada bijirin anda.
Membersihkan Mesin Pengilangan Malt Anda
Selalunya, anda benar-benar perlu memberikan mesin pengilangan malt anda pembersihan menyeluruh. Berapa kerap anda perlu melakukan ini bergantung pada berapa banyak anda menggunakan kilang anda.
Jika anda melihat sebarang gumpalan atau jika kilang anda bergelut untuk membelok, pembersihan yang mendalam akan tertunggak. Sebaik sahaja anda mengeluarkan setiap sisa sisa, minyakkannya untuk membantu memastikan bahagian mekanikal bergerak dengan lancar.
Cabut plag mesin pengisar malt jika anda mempunyai model yang dipacu motor.
Lap bahagian luar dengan kain bersih, kering dan tidak berbulu.
Keluarkan corong dan plat di sekeliling penggelek anda menggunakan pemutar skru anda.
Gunakan berus untuk membersihkan sebarang serpihan melekit daripada penggelek.
Lap semua bahagian dalam dengan kain kering kedua. Anda tidak mahu memindahkan habuk dan serpihan luaran ke bahagian dalam.
Beri penggelek atau plat anda udara termampat untuk memastikan tiada pasir tertinggal
Mengapa tidak membasuh bayi ini dengan beberapa sanitizer membancuh dan beberapa letupan cepat dari hos? Satu perkataan: Karat. Pastikan anda memastikan mesin pengisar malt sentiasa kering pada setiap masa supaya penggelek tidak berkarat dan menjadi sukar untuk diputar. Apatah lagi, karat boleh mengelupas ke dalam bijirin anda, dan memasuki bir anda. Yuck.
Bercakap tentang kelembapan, ingat kelembapan di udara juga boleh menyebabkan karat terbentuk pada permukaan logam dari semasa ke semasa. Untuk melindungi bahagian mesin pengisar malt anda yang bergerak daripada kelembapan dan pengoksidaan, pelincirkan penggelek dengan minyak mineral gred makanan.
Cara paling mudah untuk mencapai sesendal semasa mesin pengisar malt anda dibuka untuk dibersihkan. Sapukan hanya beberapa titik minyak pada sesendal dan logam pada hujung setiap penggelek.
Untuk mengelakkan minyak mineral daripada meresap ke dalam kumpulan malt anda yang seterusnya, lap apa-apa lebihan dengan kain yang bersih, kering dan tidak berbulu. Gunakan secukupnya untuk melindungi mesin tanpa mengubahnya menjadi kucar-kacir yang licin dan berminyak.
Kilang Kami
Jentera BG telah diasaskan lebih 12 tahun yang lalu sebagai operasi pembuatan tertumpu pada pengeluaran peralatan bir berkualiti tinggi dan tahan lama untuk bar dan kilang bir. Pengasas --- En. Hao, seorang veteran pembuatan mekanikal dan pembuat bir yang bersemangat, mempunyai visi untuk mencipta peralatan yang akan membantu pembuat bir lain mencapai kraf mereka dengan mudah dan cekap.
Selama bertahun-tahun, kami telah berkembang menjadi peralatan bir di rantau kami, mengembangkan barisan produk dan pengedaran kami untuk menjangkau pelanggan di seluruh negara dan global. Komitmen kami terhadap kualiti dan inovasi telah membawa kepada pelbagai anugerah dan pengiktirafan dalam industri, mengukuhkan lagi reputasi kami sebagai sumber yang dipercayai dan boleh dipercayai untuk semua keperluan peralatan kilang bir.
Sijil Kami
Soalan Ditanya
Cool tags: mesin pengilangan malt, pengeluar mesin pengilangan malt China, pembekal, kilang, စကားလုံး strainer, Brewery Drill, Wort Chilling ပစ္စည်းကိရိယာများ, brewing စကေး, Brewery ဖိအား gauge, ဘီယာအရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေးပစ္စည်းကိရိယာများ
